Pâtisseries
Pâtisserie Tillemont présente une vaste sélection de pâtisseries, de la mousse au chocolat aux millefeuilles en passant par les éclairs traditionnels. Mais notre secret et ce qui fait notre renommée, ce sont nos cannolis siciliens authentiques à la ricotta. Nous tirons d’ailleurs une immense fierté d'avoir servi plus de deux millions de ces cannolis sucrés depuis l'ouverture de notre établissement en 1974.
Que direz-vous de passer notre test de dégustation de cannolis ?
Spécialités siciliennes
Cannolis : coquille croustillante farcie de ricotta ou de crème pâtissière et saupoudrée de sucre glace.
Ciardone : pâte à biscuit remplie de ricotta ou de crème pâtissière. Ces biscuits sont ensuite garnis d'amandes rôties et de minces filets de miel.
Cartocci : pâte à beignet farcie de ricotta ou de crème pâtissière et garnie de sucre glace.
Sfogliatelle : pâte phyllo remplie de ricotta et de fruits confits.
Mousse au chocolat
Duo de mousses (chocolat blanc et chocolat mi-sucré)
Mousse Pavé-Royal (mousse de noisettes sur une base croustillante de biscuits)
Mousse aux pistaches et aux noisettes
Mousse aux mûres avec mousse au chocolat mi-sucré
Autres
Éclairs avec crème fouettée, crème au chocolat ou fraises
Minis-gâteaux Oréo
Gâteau Opéra
Gâteau Opéra à la pistache
Gâteau Forêt-Noire
Gâteau aux carottes
Millefeuilles (crème Chantilly et crème pâtissière)
Babas au rhum
Tartelettes aux fraises
Barres de fruits
Gâteaux au fromage à la fraise
Queues de homard à la ricotta ou à la crème Chantilly