Blogue de la Pâtisserie Tillemont

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Horaire des fêtes

Horaire des fêtes

23 décembre: 8h à 19h 24 décembre: 8h à 18h 25 décembre: 10h à 13h 26 décembre: FERMÉ 27 décembre: 8h à 20h 28 décembre: 8h à 20h 29 décembre: 8h à 20h 30 décembre: 8h à 19h 31 décembre: 8h à 18h 1 janvier: 10h à 13h   VEUILLEZ NOTER QUE NOUS SERONS FERMÉS DU 2...

Nous embauchons – À la recherche de décorateur(trice)

Nous embauchons – À la recherche de décorateur(trice)

La Pâtisserie Tillemont est à la recherche d'un(une) décorateur(trice) professionel(le). Il/Ellle doit avoir l'expérience avec du fondant, du "gum paste" et a déjà complété plusieurs gâteaux de mariage, gâteaux 3D, gâteaux de fêtes, etc.... Le poste est à temps plein...

Produits de Noël 2016

Produits de Noël 2016

Si vous êtes comme nous, la période des fêtes est de loin les meilleures semaines de l'année puisque ça nous permets de créer de nouvelles décorations de gâteaux et de bûches de Noël. Cette année, nous avons décidé d'y aller avec une touche un peu plus classique au...

Nous sommes à la recherche d’un(e) pâtissier(ière)

Nous sommes à la recherche d’un(e) pâtissier(ière)

La Pâtisserie Tillemont, une entreprise jeune et enthousiaste située à Montréal est à la recherche d’un(e) pâtissier(ière) pour faire la préparation et le montage de gâteaux pour notre vitrine. Il/Elle doit être prêt à apprendre des nouvelles recettes ainsi que de...

Tendances des Gâteaux de Mariage 2016

Tendances des Gâteaux de Mariage 2016

Chaque année, il y a des tendances pour les gâteaux de mariage que nous remarquons en rencontrant de nouveaux clients. Lors des années précédentes, il y avait une tendances de gâteaux avec des ruffles, une autre tendance était un thème de "bling" avec des...

Bridal Boudoir 2016 de Maddy

Bridal Boudoir 2016 de Maddy

En mars dernier, Maddy K nous a contacté pour faire partie de son événement de Boudoir Bridal Affair à l'Hôtel Hyatt Regency à Montréal. C'est un des événements de l'année pour tous dans le domaine de mariage. Celui-ci était tout simplement spectaculaire, le décor...

Produits de Noël 2015

Produits de Noël 2015

À chaque année, notre Chef Pâtissier Joey D’Angelo et son équipe décide des nouveaux produits pour la période des fêtes. pour 2015, ils ont décidé de rester traditionnelle avec la bûche à la ganache de chocolat, mais aussi ajouter une nouvelle touche tel que celui à...

Transformez votre équipe préférée en un gâteau!

Transformez votre équipe préférée en un gâteau!

Pour l’amateur de sports, la Pâtisserie Tillemont peut créer et personaliser un gâteau de tous les équipes, dans tous les sports, a un super budget. Vous aimez les Canadiens de Montréal dans la LNH? Les Broncos de Denver la LNF? ou peut-être les Yankees de New York au...

Gâteaux à Thème La Reine des Neiges

Gâteaux à Thème La Reine des Neiges

Aujourd’hui, tous les parents avec de jeunes enfants connaissent les personnages d’Elsa, Anna, Olaf, Christoff et Hans. Le film “La Reine des Neiges” est actuellement le film qui a rapporté les plus d’argent dans l’histoire pour la compagnie Disney. Je devrais le...

Sfogliatelle: La danoise italienne

Sfogliatelle: La danoise italienne

La sfogliatelle de Pâtisserie Tillemont est une danoise italienne et est un alternatif pour votre déjeuner. Au lieu de croissant au beurre ou d’une chocolatine, la sfogliatelle, remplie d’une pâte phyllo, de ricotta et de fruits confits sera le complément parfait avec...

Recette pour nos biscuits Rugalach au Nutella

Recette pour nos biscuits Rugalach au Nutella

Plusieurs clients nous ont demandé la recette de nos biscuits rugalachs au Nutella. Habituellement, nous gardons ce type d’informations très secret, mais vu que Pâques était hier, nous avons décidé de partager cet information avec vous. Donc, voici tout ce que vous...

Les MEILLEURS cannolis se trouvent à la Pâtisserie Tillemont

Les MEILLEURS cannolis se trouvent à la Pâtisserie Tillemont

Au cours des 35 dernières années, la Pâtisserie Tillemont est devenue un nom connu à Montréal pour de nombreuses raisons. Nos cannolis siciliens sont en grande partie la source de notre succès. Apportée d'Italie, notre recette a été perfectionnée par Joe D'Angelo,...

Horaires et Produits pour Pâques

Horaires et Produits pour Pâques

Pâques est une fête importante pour plusieurs personnes de Montréal, notamment la communauté italienne. Pour célébrer cette journée, la Pâtisserie Tillemont vous offres plusieurs desserts délicieux ainsi que des produits comme des paniers assortis, des biscuits et des...

Gâteaux de Première Communion et Confirmation

Gâteaux de Première Communion et Confirmation

À chaque Mai, des milliers d’enfants à Montréal reçoivent leur Première Communion et Confirmation avec l’Église. C’est une journée très spéciale pour l’enfant et ses parents. Si vous décidez de célébrer cet évènement, pensez à la Pâtisserie Tillemont et notre vaste...